Fetto Spetto

Ingredienser

  • Fläskkarré
  • 1 lök
  • Champinjoner
  • Tomater
  • Klyftpotatis
  • Vitlöksmarinad
  • 1/2 liter Meze yoghurt
  • 3 msk olivolja
  • 1 pkt fetaost
  • 1/2 msk salt
  • 3 tsk mynta


Så gör du


Skär fläskarre i bitar ca 3x3cm häll köttet i en skål med vitlöksmarinad. Låt stå i några timmar.
Skär en lök på fyra delar, dela champinjoner på mitten och klyfta tomater. Skjut in varannan kött och varannan grönsak i spettet. När det har grillat klart serveras detta härliga grillspett med klyftpotatis mynta och fetaost-sås.

Såsen

Mosa fetaosten med en gaffel, blanda den med yoghurten och häll i olivolja, salt och mynta.

Inskickat av: F. Arteaga

Se alla grillrecept

Om Cookies   Copyright © 1999 - 2012 NetOnNet