Grillad kyckling på thai-vis

Recept för 2 personer som jag och min pojkvän alltid brukar göra på sommaren =)

Ingredienser

  • 3 färska kyckling filéer
  • 3 paket nudlar (samyang ramen kryddstarka)
  • 2 paket paneng red curry från Santa Maria
  • 1 purjolök
  • 1 chili
  • Kokosmjölk
  • Olivolja


Så gör du

Grilla kycklingfiléerna i olivolja tills de är genomgrillade, stek nudlarna. Sätt på en kastrull med kokosmjölken och tillsätt den grillade kycklingen i kastrullen med den hackade purjolöken, chilin och två paket paneng red curry. Låt den puttra på svag värme tills den blir tjock.

Tillsätt sedan nudlarna ihop med den grillade kycklingen :)

Inskickat av: E. Sjöberg

Se alla grillrecept

Om Cookies   Copyright © 1999 - 2012 NetOnNet