Kvälls-sols-mys

Fläskfilé skuren i sneda skivor, okryddade. Grillas och vändes först när blodet i köttet kryper ut. Ca 5 -7 min på varje sida.
4 - 6 Halverade potatisar saltade med grovkornig salt. Ananasringar kryddade med curry läggs på grillen på slutet, ska bli lätt halstrade.

Sås(4 port)

  • 2 dl Youghurt eller gräddfil
  • Mosad avokado
  • 2 Krossade vitlöksklyftor
  • 1 Paprika i små tärningar
  • 1 Riven morot
  • 2 msk Chilisås


  • På bordet i separata skålar:
    Råhackad rödlök
    Halverade körsbärstomater
    Sallad

    Ytterligare kryddor får var och en ta av bordsalternativ.
    Dryck valfri.
    Smaklig måltid!

    Inskickat av: G. Persson

    Se alla grillrecept

    Om Cookies   Copyright © 1999 - 2012 NetOnNet