Baconinlindad whiskeyfilé

Ingredienser

  • 1 kg fläskfile

Marinad

  • 1 dl wiskey av valfri sort
  • 4 pressade vitlöksklyftor
  • 2 dl matolja
  • 1/2 dl grillkrydda
  • 1 hackad chilifrukt ink. alla frön
  • 1/2 whorchestersås


Så gör du

Marineras i ca 12 timmar. Linda sedan ett lager bacon runt fileerna och fäst med tandpetare. Grilla ca 7-10 min och färdikör i ugn på ca 150 grader.

Inskickat av: M. Westh

Se alla grillrecept

Om Cookies   Copyright © 1999 - 2012 NetOnNet