Baconinlindad whiskyfilé

Ingredienser

  • 1 kg fläskfilé
  • Bacon
  • Marinad:
  • 1 dl whisky av valfri sort
  • 4 pressade vitlöksklyftor
  • 2 dl matolja
  • ½ dl grillkrydda
  • 1 hackad chilifrukt (inkl alla frön)
  • ½ flaska Worcestersås


Så gör du

Marinera filén i 12 timmar före tillagning.
Linda ett lager bacon på fileerna och fäst med tandpetare, grilla ca 7-10 min och färdikör i ugn på ca 150 grader.
Serveras med hasselbackspotatis och ädelostsås.

Inskickat av: M. Westh

Se alla grillrecept

Om Cookies   Copyright © 1999 - 2012 NetOnNet