Har du förslag, tankar och idéer kring vad vi kan göra ännu bättre? Dina synpunkter är ovärderliga för oss.
Tunn citron- och honungsmarinerad laxfilé med potatissallad
Ingredienser
|
Så gör du
Lägg filéerna i marinaden en timma innan, se till att de inte är mer än ca 1 cm tjocka! Lägg dem sedan i ett halster innan grillning och sätt på distanser på grillgallret så de kommer upp från glödbädden en bit (obs viktigt!).Grilla dem sedan väldigt försiktigt inte mer än 2 minuter på varje sida, de ska bara precis få lite gyllenbrun färg.
Servera dem med en hemgjord potatissallad:
Crème fraiche
Majonäs
Potatis
Hackad smörgåsgurka
Rödlök eller Purjo
Ev dill
Smaka av med svartpeppar och ev lite salt
Använder aldrig mått när jag lagar mat så ni får smaka er fram vad som är lagom :-)
Smaklig måltid!
Inskickat av: S. Wickström
Se alla grillrecept