Fläskfilé a la Ljungsbro

Ingredienser

  • 1 hel fläskfilé
  • Marinad:
  • 2 msk sirap
  • 1 msk japansk soya
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk svartpeppar
  • 2 tsk mald ingefära


Så gör du

Stek fläskfilén runt om så att det blir lite grillyta på den. Samla sedan ihop kolen till ena sidan och lägg fläskfilén på andra sidan på gallret. Låt filén grillas indirekt, glöm ej att skära i den för att se att den är färdig.
Servera med ugnstekta potatisklyftor och morötter.

Inskickat av: D. Berg

Se alla grillrecept

Om Cookies   Copyright © 1999 - 2012 NetOnNet