Fläskfilé med sommarsås och rotgrönsaker

Marinad

  • 1 dl olja
  • 2 vitlöksklyftor pressas eller skivas
  • 2 msk sweet & chilisås
  • salt o peppar

Sås

  • 2 dl cremefraiche
  • 1/2 burk tacosallad
  • 1 dl lagrad riven ost
  • 1 vitlöksklyfta pressad
  • Salt o peppar

Grönsaker

  • Potatis
  • Palsternacka
  • Kålrot
  • Morot
  • Paprika
  • Lök


Så gör du

Helgrilla fläskfilén som legat i marinad. Dela den gärna längs med på mitten för att få den genomgrillad. Under tiden den grillas görs såsen, och rotgrönsakerna klyftas och rostas i ugnen i ca 20 min på 200 grader (salta och olja innan).

Inskickat av: A. Holgersson

Se alla grillrecept

Om Cookies   Copyright © 1999 - 2012 NetOnNet