Har du förslag, tankar och idéer kring vad vi kan göra ännu bättre? Dina synpunkter är ovärderliga för oss.
Halstrad gravlax med nypotatisspett och hjortronsås
Ingredienser (4 pers)
|
Så gör du
Börja med potatisen och gnugga bort skalet. Trä upp 4 st på metallgrillspett och pensla m rapsolja salta och peppra. Lägg spetten på grillen grillas i ca 15 min beroende på storlek. Rör ihop creme fraiche m hjortronsylten i en skål- smaka av med salt och svartpeppar. Lägg på laxen för halstring när potatisen nästan är klar-laxen behöver inte prepareas då den är gravad skall ligga på grillen i ca 3-5 min beroende på tjocklek och med skinnsidan ner-den skall inte vändas. Servera genast- smaklig måltid!
Inskickat av: E. Hörnell
Se alla grillrecept