Majjas köttfärsrulle

Ingredienser 400 g skalade räkor 1/2 kg köttfärs 2 pkt bacon 2 pkt körsbärstomater 2 burk minimajs 1 burk tomater i olja skurna i långa skivor Ost

Så gör du

Blanda köttfärsen med riven gul lök, lite skorpsmulor, mjölk c:a 4 msk och ett helt ägg.
Arbeta allt tillsammans med en träslev. Forma köttfärsen i lagom stora bitar och rulla dem till c:a 10 cm avlånga biffar. Trä på biffen på en grillpinne (i trä). Rulla bacon runt hela biffen. fortsätt trä på varannan körsbärstomat, varannan minimajs.

Grilla och vänd biffarna på pinnarna. Servera med en grönsallad blandat med gurka i småbitar och tomaterna i olja i småbitar och små osttärningar. Servera med lämplig dressing och gärna vitt bröd.
Enkelt!
Ät och Njut!

Inskickat av: M. Dahl

Se alla grillrecept