Privat
Företag
Har du förslag, tankar och idéer kring vad vi kan göra ännu bättre? Dina synpunkter är ovärderliga för oss.
Följ oss i sociala medier!
Sesam-, vallmo- och sojamarinerad lax med grillad sötpotatis (4 pers)
Ingredienser
|
Så gör du
Kärna ur och finhacka chilin. Blanda samtliga ingredienser till marinaden. Lägg laxen i marinaden och låt marinera minst två timmar i kylskåpet före grillningen.Grilla laxbitarna på direkt värme ca 5 minuter per sida. Pensla med marinaden under grillningen. Strö sesam- och vallmofrön över de färdiggrillade laxbitarna.
Grillad sötpotatis: Sätt ugnen på 200 grader. Skrubba och skär sötpotatisen i cm-stora skivor. Lägg dem på en bakpappersklädd plåt. Tillaga mitt i ugnen ca 10 minuter. Pensla potatisen med citronolivolja. Grilla på direkt värme tills de fått fin färg.
Serveras nygrillade med en klick ananas- och chilismör.
Inskickat av: F. Karlsson
Se alla grillrecept