Glaze (räcker till 8-10 majskolvar, passar även
utmärkt till kyckling, karré, fläskfilé)
4 msk flytande Tropical honung
1 1/2 msk rapsolja
1 1/2 msk Japansk soya
01 msk Dijon senap
1 tsk Sambal Oelek
Så gör du
Blanda alla ingredienserna till glazen i en skål.
Ställ åt sidan och rör om då och då. Det är bra
om den får stå och ”dra” någon timma.
Tag fram grillen. Lägg majskolvarna på ett fat,
salta lätt och låt dem ligga och vila medan kolen
blir till glöd. Lägg dem sedan på grillen och
vänd några gånger. Nu är det dags att pensla på
den härliga glazen. Pensla, rulla och grilla i 6-8
minuter till dom fått en härlig färg.
Servera med sallad, en skiva lantbröd och några
skivor lagrad ost.