Grillad yoghurtmarinerad kycklingfilé med krispig färskpotatis
Ingredienser
Kycklingfilé
1 tsk curry
2 dl matlagningsyoghurt
1 rivet äpple
2-3 msk vitvinsvinäger
1 pressad klyfta vitlök
Färskpotatis
Smör
Salt
Så gör du
Gör en marinad bestående av matlagningsyoghurt (naturell eller grekisk), curry, äpple, vitvinsvinäger och vitlök. Marinera gärna filéerna över natten. Torka av och lägg på grillen. Serveras gärna något avsvalnade.
Koka färskpotatis i saltat vatten tillsammans med dill. Vänd dem sedan i smält smör och grilla dem krispiga på grillen.