Skrubba potatisen men låt skalen va kvar
Skiva upp den i lagom tjocka skivor (3-4mm)
Sprid ut hälften på dubbelvikt aluminiumfolie
Sprid ut hackad lök+vitlöl över potatisen.
Lägg på resten av potatisen, krydda med salt + svartpeppar
Vik upp kanterna runt om på folien
Häll över grädden
Riv av en bit folie till o lägg över samt vik ihop runt kanterna och gör ett paket
Gör några småhål i folien så luften kommer ur.
Lägg paketet på grillen o låt det ligga medans ni grillar köttet eller vad ni vill ha.
Funkar naturligtvis bäst på gasgrill