Kaffe och espresso

En kaffebryggare, filterbryggare eller en espressomaskin hjälper dig att bereda kaffet precis så som du vill ha det. En typisk kaffebryggare består av en kanna, en värme och en vattenbehållare med uppvärmningsanordning. Kaffet placeras i ett kaffefilter över kannan och vattnet som hettats upp får droppa över det malda kaffet. Det färdiga kaffet rinner ner i kannan och är då redo att serveras. Espressomaskin eller espressobryggare är en populär maskin som producerar den italienska kaffedrycken espresso. Kaffet kan skilja i smak, i tillverkning, tiden det tar att brygga kaffet och många andra faktorer. Vissa maskiner har anordningar som ångar och skummar mjölken. I dessa fall tar bryggningen längre tid eftersom det görs ett temperaturbyte mellan bryggningen av kaffet och ångandet av mjölken. På kontor har man ofta kaffebryggare men då i form av större automater som kan tillreda många olika sorters kaffe, varm choklad, te osv.