Alu-lax

• 400 g lax (4-delad)
• massa alu-folie
• 1 gul lök
• 1 röd lök
• 2 krm peppar
• 2 krm salt
• 2 krm vitlökskrydda
• 2 krm persillado
• 2 msk olivolja
• 4 msk chillisås
• 4 msk flytande margarin

Gör 4 "påsar" av alu-folien där toppen är öppen. Lägg en matsked flytande margarin tillsammans med en skvätt olivolja i varje påse. Lägg sedan i en laxbit i varje påse. Riv en gul lök samt en röd lök med ett rivjärn, fördela sedan bitarna i alla påsar. Krydda med salt, peppar, vitlökskrydda och persillado. Häll sedan på en matsked per påse med chillisås på laxen. Slut aluminium-påsens topp så att ingredienserna är helt inpackade, notera att det ska finnas en del luft i påsen. Släng på påsarna på grillen i 20 minuter och njut sedan!

Inskickat av: Samir Bezdrob

Se alla grillrecept