Har du förslag, tankar och idéer kring vad vi kan göra ännu bättre? Dina synpunkter är ovärderliga för oss.
Grillade Kamben
- Kamben
- 1 msk Balsamico
- 1 mskSoja
- 1/2 dl Olja
- 2-3 msk Kockensgrillkrydda
- 1/2dl Brunsocker
- 1/2 tsk Vitpeppar
- 1/2 tsk salt
- 1 krm Ingefära
- 1-2 tsk Honung
Blanda ihop Olja,soja och honung.
Häll på balsamico på revbensspjället
Pensla på olja,soja och honungsblandingen
Strö på grillkrydda, vitpeppar, ingefära och salt
Lägg på brunsocker. Låt kambenet vila ett par timmar.
Tänd grill
Strö på grillkrydda igen
Grilla med indirekt grillning med en grill med lock, vik folie och lägg i grillen så att du kan hälla ett par dl vatten.
Grilla kambenet i ca 1h pensla lite då och då.
Ta ur kambenet och lägg in iett folie, låt kambenet vila i ca 20 min.
Dela och njut med de tillbehör som du vill ha,
Dessa kamben är mina barns favoriter!!
Inskickat av: Tomas Sjöström
Se alla grillrecept
