Grillade hamburgare med fyllda champinjoner

• 1fpk färska hamburgare (gärna smaksatt)
• Hamburgebröd
• Babyspenat
• Sallad
• Färska rödbetor
• Färska champinjoner (2-3st/person)
• Fetaost
• Riven skina
• Bacon (2skivor/champinjon)

Gör så här:
Starta grillen.
Skölj champinjonerna, rödbetorna och salladen.
Ta bort "foten" på chaminjonerna och "skala" dom.
Skala rödbetorna och hyvla dom i tunna skivor.
Blanda feta osten och skinkan till en röra.
Fyll champinjonerna med ost och skinkröran, linda sedan bacon runt så att inte innehållet rinner ut.
Lägg på hamburgarna på grillen, släng gärna på lite mer krydda, grill krydda eller dyl.
Lägg även på de fyllda champinjonerna runt om.
När du vänder på hamburgaren vänder du även på champinjonerna, dom skall få lite färg.
Strax innan hamburgarna är klar lägger man på hamburgebrödet så det för lite rostad yta.
Ta sedan bort hamburgarna lägg dom på ett bröd som du har sallad, färska rödbetsskivor och lite babyspenat på, sen kan man även ha på ketchup, senap och dressing efter tycke, sedan serveras det tillsammans med dom fyllda champinjonerna.
Ät och njut av denna enkla men otroligt goda rätt.

Lycka till!!!

Inskickat av: Emma Elfving

Se alla grillrecept