Grilla kycklingbitar som man sedan lägger i en panna(på grillen) krydda med ingefära, salt och pepparmix. Häll på grädde och låt puttra, klicka eller häll på honung efter smak och låt koka i hop. Smaka och krydda efter smak.
Servera med grillade majskolvar, pommes, ris eller klyftpotatis samt fräsch sallad till.