Lax med primörer

Köp en sida lax eller del av en sida med skinnet kvar. Lägg laxen i folie. Strö över rikligt med finklippt dill, fint riven parmesanost, svartpeppar och flingsalt. Klicka över smör jämt fördelat, eller olivolja om det passar bättre.

Gör små foliepaket med farskpotatis (förkokt), purjolök, färska örter, små rödbetor (förkokta) och sockerärtor. Klicka över fäskost gärna med örtsmak 8alternativt getost om man gillar den syrliga smaken) och en liten klick smör.

Laxen tar ca 20 minuter. primörerna kan ta ca 10 minuter beroende på hur mycket de är förkokta och vilken storlek de är.

Inskickat av: Anna Bergengren

Se alla grillrecept