Skala och klyfta potatis. Lägg på en plåt. (Om det är färskpotatis kan skalet vara kvar.)
Salt och peppra potatis. OBS ingen olja.
Ställ in ugnen på grill och ställ in potatisen i kall ugn.
Tänd grillen.
Blanda grillsås:
1 dl Salsasås
1 dl Creme Fraiche
1 pressed vitlöksklyfta
När potatisen börja få bruna ”blåsor” efter ca. 10-15 min, stäng av ugnen och låt potatisen stå kvar i ugnen.
Grilla köttet.
När köttet är färdiggrillat är potatisen klar.