Baconburgare i Halster

Ingredienser:

• 800 gram fläskfärs eller blandfärs
• 1 stor gul lök
• 1 paket bacon
• Grillolja (santa maria orginal)

Gör så här:

Skiva löken i 5 mm smala skivor och lägg hälften i botten på halstret.
Lägg hälften av baconet  ovanpå löken i halstret.
Lägg ut färsen ovanpå så den täcker hela halstret ca 2,5 cm tjockt.
Lägg den andra hälften av bacon och löken ovanpå och stäng halstret.
Pensla hela paketet med grilloljan och grilla på medelvärme. Vänd ofta och pensla  ca 5 gånger per sida.

Inskickat av: Björn Malmgren

Se alla grillrecept