Blandat grillat

1: Banan i 5 cm längder inrullade i bacon. Grillas till baconen är lite spröda och brunfärgade.
2: Tomathalvor i aluminiumfolie med vitlök och smör. Grilla på hög värme 5-10 minuter.
3. Majskorn i aluminiumknuten med smör och lite vitlök. Grilla på hög värme 5-10 minuter.
4. Baguett, dela bagetten i 5 cm stora delar och smeta vitlökssmör i skåran och på ändarna, linda in dom i aluminiumfolie och låt ligga på grillen 10 minuter (vänd dom efter halva tiden)
5. Till detta gör vi Sambal Olek pannbiffar för 4 personer, 500g nötfärs, 1 tesked Sambal, 1 ägg lite ströbröd och senap, lite salt och peppar. Allt detta blandas och görs pannbiffar av.

Bjud in vänner och bekanta till en härlig grillafton.

PS: Gör gärna en god Oliv/tonfiskröra och njut av med salta kex under tiden grillen arbetar

- 10-15 oliver hackas i smådelar
- 1 burk tonfisk i Olja ( låt en del av oljan separeras först)
- 4-5 matskedar majonäs

Allt detta röres ihop och låt stå i kylen ca: 1 timma innan de salta kexen avnjutes med detta på.

Inskickat av: Håkan Jubell

Se alla grillrecept