Grillad hummer

Grillad hummer är perfekt till vilken tillställning som helst! Om du inte har erfarenhet av att grilla skaldjur så är detta ett enkelt recept som du kommer göra succé med!
Tid:
Tid förberedning: ca 12min
Tid tillagning: ca 7min
Total tid: ca 19min

Antal personer: 3 till 6 pers

Ingredienser:
• •6 hummer stjärtar
• •6cl olivolja
• •6cl nypressad citron juice
• •1 tesked färsk dill
• •1/4 tesked salt
• •1/4 tesked svartpeppar

Tillagning:
• Förvärm grillen till medium-hög värme.
• Dela hummern längs med stjärten i halvor.
• Blanda ingredienser i en liten bunke.
• Borsta blandningen på köttet sida på hummer stjärten.

Lägg på hummern på grillen, köttet nedåt och grilla i ca 5 - 7min beroende på hummerns storlek. OBS! Du behöver vända på stjärten en gång under denna tid.
Sedan är det bara att omedelbart servera och njuta!

Inskickat av: Anders Björk

Se alla grillrecept