Har du förslag, tankar och idéer kring vad vi kan göra ännu bättre? Dina synpunkter är ovärderliga för oss.
Grillade revbensspjäll
Ingredienser: 4 portioner
1,2 kg tjocka revbensspjäll
Mangoglace eller liknande
Salt
Gör så här
Dela revbenen mellan benen, lägg dem i en stor skål och salta dem ordentlig. Låt dem ligga i ca 30 minuter så att saltet drar in. Slå sedan över en del av din glace och blanda om ordentligt.
Grilla med indirekt grillning under lock ca 45 minuter. Kontrollera med en kökstermometer, säkerhetsgränsen för fläskkött är 72 grader.
Pensla med glacen ett par gånger och vänd på revbenen efter halva tiden. Servera med coleslawe och rostade rotsaker.
Tillagningstid: Grillade revbensspjäll 1-2 timmar
Vill du minska tillagningstiden radikalt, koka då revbenssjällen i 8 minuter innan grillning
Himmelskt gott
1,2 kg tjocka revbensspjäll
Mangoglace eller liknande
Salt
Gör så här
Dela revbenen mellan benen, lägg dem i en stor skål och salta dem ordentlig. Låt dem ligga i ca 30 minuter så att saltet drar in. Slå sedan över en del av din glace och blanda om ordentligt.
Grilla med indirekt grillning under lock ca 45 minuter. Kontrollera med en kökstermometer, säkerhetsgränsen för fläskkött är 72 grader.
Pensla med glacen ett par gånger och vänd på revbenen efter halva tiden. Servera med coleslawe och rostade rotsaker.
Tillagningstid: Grillade revbensspjäll 1-2 timmar
Vill du minska tillagningstiden radikalt, koka då revbenssjällen i 8 minuter innan grillning
Himmelskt gott
Inskickat av: Conny Welander
Se alla grillrecept
