Har du förslag, tankar och idéer kring vad vi kan göra ännu bättre? Dina synpunkter är ovärderliga för oss.
Helgrillad mörad Ytterfile
1 Mörad ytterfile ca 800 gr
Torka av köttet ordenligt annars kan det bli svart vid grillningen.
Grilla köttet ca 10 minuter på medel värme på grillen. vänd köttet så det får färg runtom.
Grilla gärna några delad majskolvar ska vara förkokta några minuter samtidigt (det finns förkokta att köpa).
Servera gärnan med ugnstekt klyftpotatis med morötter , palstenacka och grönsallad.
- Marinad
- 1 dl olja
- 2 msk vinäger
- 4 st medelstora vitlöksklytor
- 1 dl hackad basilika
- 1 msk grovmalen svartpeppar
- 1 tsk hackad chili (eller grovmalen)
Torka av köttet ordenligt annars kan det bli svart vid grillningen.
Grilla köttet ca 10 minuter på medel värme på grillen. vänd köttet så det får färg runtom.
Grilla gärna några delad majskolvar ska vara förkokta några minuter samtidigt (det finns förkokta att köpa).
Servera gärnan med ugnstekt klyftpotatis med morötter , palstenacka och grönsallad.
Inskickat av: Kurt Lind
Se alla grillrecept
