Het tonfisk

Värm upp honung, soja, chili och vitlök.

Rör i hop detta till en seg smarrig glaze. peppra och salta efter behag.

Ta 4 st tonfisk stekar och lägg i en påse tillsammans med glazen.
Låt ligga ungefär en timma.
Lägg rotfrukter, salladslök och potatis klyftor på grillen och grilla tills dom är nästan klara.
Grilla tonfisken i ungefär två minuter på side, pensla rikligt med glaze så du får en fin färg och yta.

Servera genast tillsammans med en ljummen ruccola sallad.
Lägg salladslöken över tonfisken och njut.

Inskickat av: Joakim Borgström

Se alla grillrecept