Har du förslag, tankar och idéer kring vad vi kan göra ännu bättre? Dina synpunkter är ovärderliga för oss.
Heta Kamben
- Per kg kamben går det åt:
- 1 dl strösocker
- 1 dl salt
- 1/2 dl ketchup
- 3 msk flytande honung
- 1 msk HP sauce
- 1 msk mald peppar
- 1 tsk timjan
- 1 finhackad chillifrukt av valfri färg
- 5 pressade vitlöksklyftor
Grilla försiktigt. Kambenen börjar lätt brinna. Det gör inget bara de inte får brinna i mer än någon enstaka sekund. När revbenen har fått fin färg så kan ska de fortfarande beredas. Hur avgörs av vilken grill du har. Har du en enkel grill så flytta all glöd åt sidan. Lägg kambenen på gallret där det inte är någon glöd. Har du ett lock så lägg på det. Skär mellan två ben för att kontrollera när det är klart. Tiden varierar kraftigt beroende på vilken grill du har och om du har lock eller ej.
Inskickat av: Per Bouveng
Se alla grillrecept
