Korv med ajvar och gräddad baguette

Ingredienser:
• Grillbricka med olika korv sorter efter önskemål, t ex Bratwurst eller Kabanoss
• Ett paket frysta och halv-gräddade baguetter
• Ajvar (relish)
• Olivenolja
• Havssalt / flingsalt

Tina upp baguetterna och korven

Gör så här:
Del upp grillkolet så att det finns en varm yta och en något kallare yta att grilla på
Börja sedan med att pensla olivenolja på baguetterna
Strö sedan havssalt fligorna på baguetterna
Grill sedan baguetterna på den något kallare sidan av grillen
Vänd om baguetterna frekvent tills att dom fått en gyllenbrun färg och är färdig gräddade, ca 5-10minut

Att grilla korv är sedan både enkelt och går snabbt, men för att undvika att korven spricker så kan man skära några snitt i korvens yta innan tillagning.

Bred ut Avjar i de färdig gräddade baguetterna, tillsätt korv, och njut av en lättlagad middag med färskbakad korvbröd - på grillad sätt.

Inskickat av: Magnar Harestad

Se alla grillrecept