Tag 4 st folieark och smöra en lika stor bit som laxfilen.
Lägg laxfilen på foliet salta, och ha på citronpeppar
På varje laxbit lägger du på 3 cm skivad purjolök, 2 msk dill (gärna färsk), ca 8 st cocktail-tomater och några droppar färsk citron, därefter toppar du med en klick smör.
Slå in laxen till foliepaket och lägg på grillen i ca 20 minuter.
Sås: 2.5 dl cremefrech, 2 msk majonäs, 1 dl finhaackad smörgåsgurka och dill efter tycke. salta och peppra.