Marinera kycklingfiléerna i hemgjord marinad, gjor av kallpressad rapsolja, kinesisk soya och flytande honung över natten. Inga övriga kryddor behövs! Grilla filéerna tills de är helt genomstekta.
Gör denna goda röra till:
en burk soltorkade tomater i olja
en burk fetaost
svartpeppar
kallpressad rapsolja till lagom konsistens
lite salt
2 pressade vitlökskyftor
Kör allt i matberedearen till en tjock och jämn kräm.
Rostade rotsaker serveras till. De förkokas och hettas sedan upp några minuter i folie på grillen, tills de är al dente. Mums! Enkelt, snabbt och gott!