Oyster grillat med potatisgratäng o en smarrig sallad.

Till ca 4 skivor karre eller file.

• 3 msk oystersås (Thailänds sås på flaska)
• 2 msk Fisk sås
• 1-2 msk svart soya
• 3 msk olja
• 1-2 vitlöksklyftor
• 1 dl vatten
• vitpeppar,salt,grillkrydda.

blanda allt i en plastpåse och tillsätt köttet som skäres i lite tunna skivor...låt det ligga i marinaden från morgonen om man ska grilla på kvällen.

Potatsgratäng
Skär potatisen i klyftor,lägg i långpanna,salta o peppra. Skär upp soltorkade tomater och lägg dom på potatisen. Smula kvibille grädd-ädelost över potatisen och till sist slår man på 3 dl grädde över potatisen.

Sallad
blanda ruccola bladspenat o machesallad på ett fat, skär lite sparris och
riv parmesanost över, strö på lite pinjenötter o som avslutning ringla lite citronolja över salladen....mumsigt så d förslår

Inskickat av: Mia Jonsson

Se alla grillrecept