Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga upplevelse och för att anpassa reklambudskap. Vi säljer inte din information. Du kan när som helst dra tillbaka ditt samtycke. Genom att klicka på Jag accepterar godkänner du cookies.

Grilla kebabspett i uteköket!

Grille kebabspett i uteköket!


Att laga mat utomhus är det bästa som finns! Jag visar hur enkelt du kan bygga ett helt utekök i trädgården och samtidigt hur du lagar och grillar en riktigt god kebab! 

2020-04-27

Det har länge varit ganska krångligt att bygga ett utekök men med Austin and Barbeques modulsystem har det blivit riktigt enkelt. Antingen väljer du ett färdigt paket där utekök med grill ingår eller så väljer du själv de delar du vill ha och pusslar ihop köket själv. För det är faktiskt lika enkelt som en byggsats! Du kanske vill ha en diskho? Två stycken diskhos? Eller en lång rad med sidobord för en massa avställningsytor. Du väljer själv! 

Att laga mat i ditt egna utekök är sen otroligt skönt. Du står utomhus i friska luften och kan kladda runt lite hur du vill. Dessutom är det perfekt att kunna samla hela familjen eller släkten ute i trädgården. I just den här filmen tipsar jag hur du fixar en kebabfest i ditt utekök! Det som gör det hela riktigt smidigt är grillen AABQ 3.2 från Austin and Barbeque som du inte bara kan grilla på. Du kan woka i den, använda en pizzasten i den, och dessutom har den en kokplatta vid sidan av. Så du kan helt enkelt fixa hela din matfest i uteköket. Kika in filmen nedan! 


Produkter som är med i filmen

Austin and Barbeque AABQ 3.2 - 4+1B
(11)
Robust gasolgrill med isolerat lock & 4 rostfria brännare
Austin and Barbeque AABQ 3.2 - 4+1B
(11)
Austin and Barbeque AABQ 3.2 - 4+1B
(11)
  • 4 st brännare i rostfritt stål
  • 66,5 x 41,5 cm grillyta
  • Barbeque Expert System-grillgaller
3 990:-
Austin and Barbeque AABQ Wok pan
(2)
Wokpanna för tillagning av utsökta måltider på grillen
Austin and Barbeque AABQ Wok pan
(2)
Austin and Barbeque AABQ Wok pan
(2)
  • Tillverkad i kolstål
  • Woka grönsaker direkt på grillen
  • Ø 33 cm
299:-
Austin and Barbeque AABQ Side Table Open
(1)
Öppet sidobord med hyllor till gasolgrill och utekök
Austin and Barbeque AABQ Side Table Open
(1)
Austin and Barbeque AABQ Side Table Open
(1)
  • Front och sidor är i rostfritt stål
  • Pulverlackerad metallkonstruktion
  • Öppet sidobord med hyllor till gasolgrill
990:-
Austin and Barbeque AABQ Side Table With Doors
(3)
Sidobord med skåp till gasolgrill och utekök
Austin and Barbeque AABQ Side Table With Doors
(3)
Austin and Barbeque AABQ Side Table With Doors
(3)
  • Front, sidor och skåpdörrar är i rostfritt stål
  • Handtag i aluminium
  • Pulverlackerad metallkonstruktion
1 490:-
Austin and Barbeque AABQ Corner table
(0)
Hörnbord för att ge ditt utekök en 90-gradersvinkel
Austin and Barbeque AABQ Corner table
(0)
Austin and Barbeque AABQ Corner table
(0)
  • Hörnbord till utekök
  • Pulverlackerad stålkonstruktion
  • Passar AABQ gasolgrillar
699:-
Austin and Barbeque AABQ Side Table With Sink
(2)
Fristående sidobord med diskho till grillkök
Austin and Barbeque AABQ Side Table With Sink
(2)
Austin and Barbeque AABQ Side Table With Sink
(2)
  • Front, sidor och dörrar i rostfritt stål
  • Kan byggas ihop med AABQ 3.0 & 4.0
  • Förmonterat hål för vattenkran
1 990:-
AABQ Side Table with sink and water tap
(0)
Fristående sidobord med diskho och vattenkran
AABQ Side Table with sink and water tap
(0)
AABQ Side Table with sink and water tap
(0)
  • Kallvattenkran med snabbkoppling till trädgårdsslang
  • Front, sidor och dörrar i rostfritt stål
  • Kan byggas ihop med AABQ 3.0 & 4.0
2 239:-
Austin and Barbeque AABQ Cold Water Tap
(15)
Kallvattenkran med snabb-koppling till trädgårdsslang
Austin and Barbeque AABQ Cold Water Tap
(15)
Austin and Barbeque AABQ Cold Water Tap
(15)
  • För 22 mm monteringshål
  • Tillverkad i rostfritt stål
  • Passar AABQ sidobord med diskho
249:-

Recept

Grillade kebabspett

Grillade kebabspett

  • 750 g nötfärs 
  • 1 tsk sjukryddor (kryddblandning från mellanöstern, finns i välsorterade butiker bredvid de vanliga kryddorna) 
  • 1 dl finhackad persilja 
  • 1 riven lök 
  • 2 tsk paprikapulver
  1. Blanda ihop alla ingredienser, låt stå i rumstemperatur i ca 30 min. 

  2. Tryck fast på spett och grilla ordentligt.
Wokad spicy kål och paprika

Wokad spicy kål och paprika

  • 1 röd paprika 
  • 1 gul paprika 
  • 200 g grönkål 
  • 2 klyftor vitlök 
  • 1 knippe mynta 
  • 1 citron 
  • 1 tsk salt 
  • 4 msk olivolja
  1. Strimla paprikan, riv vitlöken och ansa kålen. 

  2. Hetta upp olivolja och woka allting på hög värme tills det mjuknat. 

  3. Blanda med mynta, pressad citron och salt.
Rökig fraiche

Rökig fraiche

  • 2 dl creme fraiche 
  • 0,5 msk rökt paprikapulver 
  • 1 citron, zest 
  • 1 krm salt 
Blanda allt till en jämn kräm.
Tillbehör i skålar

Tillbehör i skålar 

(om ni vill, så blir det mer ”plockigt och familjefestligt)
  • Feferoni 
  • Ajvar 
  • Granatäpple

Bli en grillmästare med prylar direkt från lagerhyllan!

Sandra Mastio

Sandra Mastio
KÖKS-EXPERT

Sandra slog igenom som vinnare av Sveriges Mästerkock 2015 i TV4. Som kock är hon (enligt juryn) en mästarinna på smaker med massor av busighet. Hennes intresse för mat vaknade ganska sent i livet när hon träffade maken Stefano, som med sin matlagning öppnade dörrarna för nya smakupplevelser.