Grill

Välj rätt grill

Bekantskaper har upphört och fester spårat ur av den eviga frågan – vilken är den bästa grillen? Vi vågar inte riktigt ge oss in i kriget utan lämnar försiktigt över valet till dig. Vad vi kan ge dig är lite fördelar med de olika metoderna som kan göra valet enklare när du ska köpa en ny grill.

Kolgrill - grilltunna, klotgrill, kamado eller bärbar kolgrill
Kolgrillar är det absolut vanligaste att använda och ger maten den där rökiga grillsmaken många är ute efter. De är lätta att använda och finns i flera storlekar och prisklasser från billigt till dyrt. Kolgrillar brinner med kol eller kolbriketter som antänds med hjälp av tändvätska eller annan utrustning. Eftersom en kolgrill ger ifrån sig rök kommer du som grillar antagligen att lukta lite eld efteråt och du får tänka på att ta hand om aska och sot när du ska rengöra grillen.

Gasolgrill - stor eller liten gasolgrill
Gasolgrillar har på senare år blivit väldigt populära och vi förstår varför. Du kan grilla året om oavsett väder och vind och får snabbt tänt grillen utan att behöva hantera kol och braständare. Med en enda knapptryckning och styr du värmen med en konventionell värmeregulator. Möjligheterna för finlir är oändliga och du kan bestämma precis hur din köttbit ska tillagas. Det finns gasolgrillar i olika storlekar och utföranden och du kan välja på grillar med en eller flera brännare beroende på ändamål och budget.

Kamado - grilla eller rök i en kamadogrill
Denna grilltyp härstammar från Japan där kamado helt enkelt betyder spis. Kamado är en keramisk grill med optimal isolering och effektivitet vilket gör att den passar utmärkt för både rökning på låg värme och grillning med höga temperaturer. En annan fördel med en kamadogrill är att den med sin keramiska konstruktion i princip är helt självrengörande. Tar man hand om sin kamadogrill så är den byggd för att hålla riktigt länge och blir därför billigare i längden.

Elgrill
Bor du i lägenhet och saknar grillandet? Har den sura bostadsrättsföreningen sagt nej till kolgrill på balkongen? Okej, de har faktiskt helt rätt eftersom du riskerar att elda upp hela huset. De flesta föreningar brukar dock inte ha något problem med en kraftfull elgrill som du enkelt bär ut på balkongen när andan faller på. Vissa modeller har även mobilövervakad temperaturkontroll som ger dig stora fördelar i ditt grillande.