Vi använder cookies för att ge dig den bästa upplevelsen av vår webbplats. Genom att fortsätta använda webbplatsen godkänner du detta. Läs mer

Tillaga vakuumförpackad mat för att uppnå bäst resultat

OBH Nordica Sous Vide Cooker / 7948   Art.nr: 194473

OBH Nordica Sous Vide Cooker är ett fantastiskt lätt sätt att tillaga vakuumförpackad mat på. Få ett perfekt resultat varje gång.

Recensioner

Snittbetyg
(1 st)

  • kokstolle 2015-03-05

    Över förväntan

    Blev glatt överraskad av vad den här maskinen levererar.
    Det är lite dåligt kommunicerat att denna maskin har en inbyggd cirkulator som vissa (dyrare) konkurenter inte har.
    Det gör att ljudnivån blir lite högre då pumpen alltid arbetar men för mej är det ett litet pris att betala för proffs-funktioner som annars återfinns i restauranger.

    Kvalitet (5/5)
    Användbarhet (5/5)
    Prisvärdhet (5/5)
    Ja, jag rekommenderar den här produkten.

Frågor & svar

  • +- 1 grad eller bättre?

    lm217 2014-11-20

    Svar

    • Hej, Temperatursprecisionen är ungefär +- 3 grader på denna.

      SebastianNetOnNet 2015-01-11
    • När jag mätte med stektermometer så visade stektermometern 1 grad varmare än Sous Vide:n visade

      mafur 2015-01-28
    • Precisionen ligger inom tiondelar av en grad, alltså i klass med de bästa. För att uppnå rätt temperatur i råvaran kan man vara tvungen att lägga sej lite högre men det har inget med maskinen att göra, utan är bara en rekomendation

      kokstolle 2015-03-05

Teknisk specifikation

Allmänt
Display Nej
Vätskekapacitet 9,00liter
Dimensioner
Vikt 7,2 kg
Övrigt
Färg Silver
Medföljande tillbehör Tid- och temperaturguide
Manualer och dokumentation
Manual

Produktbeskrivning

OBH Nordica 7948 Sous Vide Cooker

Äntligen har alla möjligheten att tillaga vakuumförpackad mat med OBH Sous Vide Cooker. Få ett perfekt resultat varje gång genom att lägga i vakuumförpackad mat direkt i maskinen. Temperaturen gör att man får väldigt mört kött, men man kan även tillaga grönsaker och fisk. Att behöva hålla koll på i en vanlig ugn kan vara väldigt stressamt då temperaturen måste vara exakt för att uppnå ett perfekt resultat.

Med Soud Vide metoden ställer man in temperaturen för att inte under-/överkoka maten. Tillagningen leder även till att maten behåller smaken extremt bra då allt tillagas vakuumförpackat. Inom restaurangbranschen är vakuumförpackad tilllagning ett väldigt vanligt sätt att tillaga framförallt kött på. Nu är det även din tur att uppnå perfekt tillagad mat!

Egenskaper: 

Volym: 9 liter
Kapacitet: 3 kg
Portioner: 6-8 
Enkel tömningsfunktion

Använd tillsammans med OBH Nordica Food Sealers 7949, 7950, 7951, 7952.